LEX
36/1997 Z. z.PZDS

Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky o ohlasovaní výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a o podmienkach ich uvádzania do obehu

Zákon č. 36/1997 Z. z.

Znenie účinné:
od do
Neplatné znenie pre dnes
Najbližšia zmena:
Žiadna (najnovšie znenie)
Prvá verzia zákona (nie je k dispozícii predchádzajúce znenie).

Audit integrity

Overovanie...

Prebieha nezávislý automatický audit integrity textu voči originálu na Slov-Lex.sk. Čakajte prosím...

Právne záväzné znenie (PDF)

§ 1Predmet úpravy

(1)
Táto vyhláška upravuje podmienky ohlasovania výroby potravín a podmienky uvádzania nových potravín, potravín na osobitné výživové účely a ďalších potravín do obehu,1) ako aj podrobnosti o požadovanej dokumentácii.
(2)
Táto vyhláška sa vzťahuje aj na tabakové výrobky a kozmetické prostriedky, ak nie je ďalej ustanovené inak.
(3)
Táto vyhláška sa nevzťahuje na potraviny vyrobené v rámci vyučovania v stredných odborných učilištiach.

§ 2Podmienky ohlasovania výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a činností súvisiacich s ich uvádzaním do obehu

(1)
Výrobca potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a ten, kto ich uvádza do obehu (ďalej len „podnikateľ“), ohlasujú túto činnosť orgánu potravinového dozoru príslušnému podľa § 3.
(2)
Podnikateľ v ohlásení, ktoré sa podáva na tlačive uvedenom v prílohe č. 1, uvádza
a)
obchodné meno a sídlo výrobcu, adresu prevádzkarne, ktorou sa na účely tejto vyhlášky rozumie každý priestor, v ktorom sa bezprostredne uskutočňuje výroba potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a manipulácia s nimi a v ktorom sa uvádzajú do obehu,
b)
druh vykonávanej činnosti s uvedením skupín výrobkov alebo tovarov, ktoré sú predmetom jeho činnosti,
c)
dátum začatia výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a deň ich uvedenia do obehu.
(3)
Podnikateľ k ohláseniu priloží
a)
posudok príslušného orgánu na ochranu zdravia a osvedčenie príslušného orgánu veterinárnej správy súvisiace s podmienkami uvedenia prevádzkarne do prevádzky podľa osobitných predpisov,2)
b)
vnútorný predpis o systéme overovania zdravotnej neškodnosti a kvality počas výrobného procesu a pri uvádzaní do obehu,3)
c)
predpis o hygienickom režime výroby a obehu.4)
(4)
Správca tržnice alebo trhoviska v oznámení uvedie sídlo podnikateľa a predloží platný trhový poriadok miestne príslušnému orgánu potravinového dozoru.
(5)
Ohlasovanie sa netýka fyzických osôb, ktoré predávajú výrobky rastlinného a živočíšneho pôvodu z vlastnej drobnej pestovateľskej a chovateľskej činnosti.

§ 3Ohlasovanie činnosti

(1)
Údaje podľa § 2 ods. 2 a 3 sa ohlasujú
a)
ministerstvu zdravotníctva, ak podnikateľ
1.
vyrába potraviny určené na osobitné výživové účely5) a detskú a dojčenskú výživu,
2.
vyrába alebo uvádza do obehu kozmetické prostriedky,
b)
štátnemu okresnému hygienikovi6) alebo krajskému hygienikovi,7) ak podnikateľ
1.
poskytuje vo svojich zariadeniach služby spoločného stravovania,8)
2.
vyrába alebo uvádza do obehu lahôdky, cukrárenské výrobky, zmrzlinu a vodu v spotrebiteľskom balení,
3.
uvádza do obehu potraviny vrátane potravín určených na osobitné výživové účely a detskú a dojčenskú výživu okrem výsekového mäsa, zveriny a sladkovodných rýb podliehajúcich ohlasovaniu okresnému úradu,9)
c)
regionálnej veterinárnej správe9a), ak podnikateľ
1.
vyrába potraviny živočíšneho pôvodu a manipuluje s nimi,
2.
uvádza do obehu potraviny s výnimkou poskytovania spoločného stravovania a uvádzania do obehu potravín určených na osobitné výživové účely a detskú a dojčenskú výživu, lahôdky, cukrárenské výrobky, zmrzlinu a vodu v spotrebiteľskom balení,
d)
Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcii, ak podnikateľ
1.
vyrába kozmetické prostriedky, manipuluje s nimi alebo ich uvádza do obehu,
2.
vyrába potraviny rastlinného pôvodu, nápoje a potraviny s niektorými zložkami živočíšneho pôvodu (potraviny zmiešaného pôvodu) a manipuluje s nimi s výnimkou potravín podliehajúcich ohlasovaniu ministerstvu zdravotníctva a štátnemu okresnému hygienikovi alebo krajskému hygienikovi,
3.
vyrába tabakové výrobky, manipuluje s nimi a uvádza ich do obehu.
(2)
Na účely tejto vyhlášky sa rozumejú
a)
potravinami živočíšneho pôvodu všetky časti tiel zvierat, najmä mäso, vnútornosti, tuk, kosti, žľazy s vnútornou sekréciou, ako aj mlieko, vajcia, včelí med a výrobky z nich určené na výživu ľudí,
b)
potravinami zmiešaného pôvodu potraviny uvedené v prílohe č. 2, ktorých zložkami sú určité živočíšne produkty.

§ 4Podmienky uvádzania potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov do obehu

(1)
Výrobca potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov pred začatím výroby potravinárskych výrobkov, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov predkladá orgánu potravinového dozoru príslušnému podľa § 3
a)
dokumentáciu, ktorá charakterizuje vlastnosti a znaky každého vyrábaného výrobku, obsahujúcu najmä
1.
obchodný názov výrobku,
2.
hmotnosť výrobku, jeho objem, počet,
3.
použitý obal a posudok ministerstva zdravotníctva10) o jeho schválení, ak použitie obalu nie je povolené vo všeobecne záväzných právnych predpisoch,
4.
základné fyzikálno-chemické vlastnosti, mikrobiologické požiadavky,
5.
zloženie výrobku, zloženie použitých zložiek, podiel použitých zložiek, ak to ustanovuje potravinový kódex, použitú prídavnú látku a pri látke neuvedenej vo všeobecne záväzných právnych predpisoch číslo rozhodnutia, ktorým bol vydaný posudok ministerstva zdravotníctva10) o jej schválení, a jej množstvo,
6.
opis jednotlivých fáz technologického postupu s ukazovateľmi, ako je teplota a čas rozhodujúci na dosiahnutie zdravotnej neškodnosti a deklarovanej kvality,
7.
návod na použitie (ak ide o potravinu, ktorej kvalita by sa nesprávnym použitím zhoršila),
8.
dátum najneskoršej spotreby; uviesť, či ide o údaj určený na základe skladovacích skúšok alebo podľa porovnateľného výrobku,
9.
podmienky skladovania,
b)
certifikát, ak má zavedený certifikovaný systém manažérstva kvality.
(2)
Potraviny, tabakové výrobky a kozmetické prostriedky z tuzemskej výroby pred uvedením do obehu podliehajú
a)
pravidelnému skúšaniu a overovaniu ich kvality a zdravotnej neškodnosti podľa požiadaviek ustanovených v osobitnom predpise,10a)
b)
overovaniu vzoriek určeného počtu odberov v časových intervaloch a počtu skúšaní podľa jednotlivých požiadaviek kvality a zdravotnej neškodnosti podľa druhu, skupiny alebo podskupiny potraviny, tabakových výrobkov alebo kozmetických prostriedkov na základe ich špecifického charakteru, počtu výskytu nedostatkov a v nadväznosti na kontrolu v kritických kontrolných bodoch10b) vo výrobnom procese potraviny,
c)
zmyslovému, chemickému, fyzikálnemu a mikrobiologickému skúšaniu podľa technických požiadaviek v laboratóriách výrobcu alebo v iných laboratóriách.
(3)
Dokumentáciu o vykonaných skúškach podľa odseku 2 uchováva výrobca najmenej dva roky.
(4)
Medzi ďalšie potraviny patria určené výrobky,10c) ktoré možno uvádzať do obehu po posúdení zhody ich vlastností s technickými požiadavkami. Zoznam určených výrobkov je uvedený v prílohách č. 4 a 4a.
(5)
Technickými požiadavkami sú požiadavky, ktoré sú uvedené v technických predpisoch10d) alebo v slovenských technických normách.
(6)
Výrobky z tuzemskej výroby, ktoré nie sú uvedené v prílohách č. 4 a 4a, sa uvádzajú do obehu po predložení ohlásenia podľa § 2 a dokumentácie podľa odseku 1.
(7)
Ak sa podstatne zmenia skutočnosti alebo podmienky určených výrobkov z tuzemskej výroby alebo z dovozu podľa odseku 4, za ktorých bolo vydané písomné vyhlásenie o zhode, a tieto zmeny ovplyvnia ich vlastnosti z hľadiska technických požiadaviek, vydáva sa nové písomné vyhlásenie o zhode pri dodržaní postupu podľa § 4c.
(8)
Podstatnou zmenou skutočností, pri ktorých sa vydáva nové písomné vyhlásenie o zhode na určené výrobky, pri ich uvádzaní do obehu je
a)
zmena výživovej hodnoty (energetická hodnota a biologická hodnota) určeného výrobku, ktorá vzniká pridávaním nových látok na úpravu výživovej hodnoty, ako sú minerálne látky, stopové prvky, vitamíny a iné výživové látky alebo ich množstvá,
b)
použitie novej prídavnej látky alebo pomocnej technologickej látky alebo zmena ich množstiev,
c)
zmena v používaní prídavných látok alebo technologicky pomocných látok na základe povolenia ministerstva zdravotníctva,10e)
d)
zmena v zložení určeného výrobku na základe zmenenej receptúry,
e)
zmena spotrebiteľského obalu a jeho označenia,
f)
zmena technologických operácií, ktorými došlo k zmene charakteristických vlastností, zmene prípravy alebo použitia určeného výrobku,
g)
zmena všeobecne záväzného právneho predpisu,10f)
h)
použitie nových obalov a obalových materiálov na základe posudku ministerstva zdravotníctva,10g)
i)
vydanie rozhodnutia o stiahnutí určeného výrobku z obehu príslušným orgánom potravinového dozoru.
(9)
Potraviny a nové potraviny5) uvedené v prílohe č. 3 možno uvádzať do obehu len na základe ich schválenia ministerstvom zdravotníctva10) po predložení žiadosti o schválenie.11)
(10)
Nové potraviny sú:
a)
potraviny a ich zložky obsahujúce geneticky modifikované organizmy,
b)
potraviny a ich zložky, ktoré boli vyrobené z geneticky modifikovaných organizmov, ale konkrétna potravina ich už neobsahuje,
c)
potraviny a ich zložky obsahujúce novú alebo úmyselne modifikovanú základnú molekulárnu štruktúru,
d)
potraviny pozostávajúce alebo izolované z mikroorganizmov, húb alebo rias,
e)
potraviny pozostávajúce alebo izolované z rastlín alebo zo živočíchov s výnimkou rastlín alebo živočíchov získaných tradičným postupom šľachtenia alebo chovu, alebo rozmnožovania,
f)
potraviny vyrobené doteraz nepoužívanými technologickými postupmi, ktoré vedú k významným zmenám v štruktúre potraviny alebo zloženia, ktoré ovplyvňujú ich výživovú hodnotu, metabolizmus človeka alebo tvorbu nežiaducich látok.
(11)
Ak to ustanovuje medzinárodná zmluva, ktorou je Slovenská republika viazaná, možno vydať písomné vyhlásenie o zhode dovážaných výrobkov uvedených v prílohe č. 4a na základe protokolu o skúške, ktorý bol vystavený príslušným orgánom alebo príslušným laboratóriom vyvážajúcej krajiny.
(12)
Dovoz potravín živočíšneho pôvodu sa vykonáva na základe určených a vyhlásených veterinárnych podmienok a veterinárneho osvedčenia vydaného príslušným úradom krajiny pôvodu.12)

§ 4aPodmienky uvádzania určených výrobkov do obehu

(1)
Určené výrobky uvedené v prílohe č. 4 možno uvádzať do obehu po posúdení zhody okrem potravín na osobitné výživové účely, potravín s epidemiologickým rizikom a nových potravín uvedených v prílohe č. 3 vtedy, ak sa
a)
uskutoční pred ich uvedením do obehu posúdenie zhody na základe skúšok kvality a zdravotnej neškodnosti, ktoré sa vykonáva podľa § 4 ods. 2 alebo ich posúdenie zhody vykoná akreditovaná osoba13) alebo autorizovaná osoba14); v prípade dovážaných výrobkov sa vykonáva vlastné posúdenie zhody alebo sa môžu využiť podklady zahraničného výrobcu, od ktorého sa výrobok dováža,
b)
vydá po vykonaní posúdenia zhody písomné vyhlásenie o zhode podľa § 4c,
c)
zabezpečí, aby všetky určené výrobky, ktoré sa uvádzajú do obehu po posúdení zhody, zodpovedali požiadavkám technických predpisov alebo slovenských technických noriem, ktoré sú uvedené vo vyhlásení o zhode.
(2)
Posúdenie zhody určených výrobkov uvedených v prílohe č. 4a okrem potravín na osobitné výživové účely, potravín s epidemiologickým rizikom a nových potravín uvedených v prílohe č. 3 sa vykonáva tak, že sa
a)
vypracúva dokumentácia podľa § 4b,
b)
uskutočňuje pred ich uvedením do obehu posúdenie zhody podľa vnútorného predpisu [§ 4 ods. 1 písm. a)] na základe protokolu o skúške, ktorú vykonala akreditovaná osoba alebo autorizovaná osoba na zistenie kvality a zdravotnej neškodnosti určeného výrobku, ako je uvedené v prílohe č. 4a, a na základe ďalších technických požiadaviek ustanovených v technickom predpise alebo v slovenskej technickej norme,
c)
vydá po vykonaní posúdenia zhody písomné vyhlásenie o zhode podľa § 4c,
d)
zabezpečí, aby všetky určené výrobky, ktoré sa uvádzajú do obehu po posúdení zhody, zodpovedali požiadavkám technických predpisov alebo slovenských technických noriem, ktoré výrobca alebo dovozca uviedol vo vyhlásení o zhode.
(3)
Pri posúdení zhody vlastností určených výrobkov s technickými požiadavkami sa používajú slovenské technické normy vhodné na posúdenie zhody.15)

§ 4bDokumentácia

Dokumentácia na posúdenie zhody vlastností s ustanovenými technickými požiadavkami podľa § 4 ods. 5 obsahuje
a)
všeobecný opis výrobku,
b)
vnútorný predpis a certifikát podľa § 4 ods. 1,
c)
upozornenie na nebezpečenstvo a návod na používanie výrobku, ak je to potrebné,
d)
zoznam technických predpisov alebo slovenských technických noriem, podľa ktorých sa vykonalo posúdenie zhody,
e)
výsledky vykonaných skúšok vlastností výrobku, protokoly o skúškach, prípadne certifikáty,
f)
doklad o použití nových prídavných látok, technologicky pomocných látok a obalov, ak sa použili.

§ 4cVyhlásenie o zhode

(1)
Pred uvedením určeného výrobku do obehu sa vydáva písomné vyhlásenie o zhode, ktoré obsahuje
a)
identifikačné údaje výrobcu alebo dovozcu - meno a priezvisko, jeho sídlo, miesto podnikania a identifikačné číslo fyzickej osoby alebo obchodné meno, sídlo a identifikačné číslo právnickej osoby a miesto výroby určeného výrobku,
b)
identifikačné údaje o určenom výrobku - názov určeného výrobku, číslo klasifikácie produkcie a číslo kombinovanej nomenklatúry colného sadzobníka, pri dovoze určených výrobkov tiež názov a adresu výrobcu a miesto výroby,
c)
opis a určenie určeného výrobku,
d)
použitý postup posudzovania zhody,
e)
zoznam technických predpisov alebo slovenských technických noriem, podľa ktorých sa vykonalo posúdenie zhody,
f)
údaje o akreditovanej osobe alebo autorizovanej osobe, ak vykonala posúdenie zhody, a údaje o vydanom doklade,
g)
vyhlásenie výrobcu alebo dovozcu o tom, že
1.
určený výrobok spĺňa ustanovené technické požiadavky podľa tejto vyhlášky,
2.
prijal opatrenia na zabezpečenie zhody všetkých určených výrobkov uvádzaných do obehu s technickými požiadavkami,
h)
dátum a miesto vydania vyhlásenia o zhode, meno a priezvisko zodpovednej osoby výrobcu alebo dovozcu, jej podpis a odtlačok pečiatky.
(2)
Ak dôjde k zmene skutočností, podľa ktorých bolo vydané vyhlásenie o zhode určených výrobkov, výrobca alebo dovozca, ktorý chce naďalej uvádzať takto zmenené určené výrobky do obehu, vykoná nové posúdenie zhody a vydá nové vyhlásenie o zhode.
(3)
Pri distribúcii určených výrobkov sa na každom sprievodnom doklade potvrdzuje, že na ne bolo vydané písomné vyhlásenie o zhode. Pri určených výrobkoch z dovozu dovozca vydáva písomné vyhlásenie o zhode na každú dodávku výrobkov uvedených v prílohe č. 4, pri víne podľa prílohy č. 4a.
(4)
Písomné vyhlásenie o zhode sa predkladá pri dodávke určených výrobkov ďalšiemu dodávateľovi na jeho vlastnú výrobnú spotrebu s prvou dodávkou. Pri ďalších dodávkach sa na sprievodnom doklade potvrdzuje, že písomné vyhlásenie o zhode bolo vydané. Posúdenie zhody sa vykonáva podľa § 4a ods. 1. Vzor písomného vyhlásenia o zhode je uvedený v prílohe č. 5.

§ 4dPodmienky uvádzania čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov z dovozu do obehu

(1)
Pri dovoze čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov ako ďalších potravín určených na priamu spotrebu v pôvodnom čerstvom stave alebo na ďalšie spracovanie a splnenie požiadaviek ustanovených vo všeobecne záväzných právnych predpisoch16) možnosť ich uvádzania do obehu dovozca preukazuje certifikátom vydaným príslušným inšpekčným orgánom vyvážajúcej krajiny alebo certifikátom od príslušného orgánu potravinového dozoru17) vystaveným na každú dodávku.
(2)
Pri dodávke čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov sa na každom sprievodnom doklade potvrdzuje, že na dovezené potraviny bol vydaný certifikát.
(3)
Pri dodávke čerstvého ovocia, čerstvej zeleniny a konzumných zemiakov alebo ich častí určených výrobcovi na ďalšie spracovanie dovozca zabezpečí potvrdenie certifikátu výrobcom a bezodkladne doručí kópiu potvrdeného certifikátu príslušnému orgánu potravinového dozoru;17) za ďalšie spracovanie vo výrobe sa nepovažuje jednoduché delenie, triedenie, váženie, balenie alebo iná jednoduchá úprava dovezených potravín (dodávky).
(4)
Certifikáty uchováva dovozca jeden rok.
(5)
Vzory certifikátov na čerstvé ovocie, čerstvú zeleninu a konzumné zemiaky určené na priamu spotrebu alebo na ďalšie spracovanie sú uvedené v prílohách č. 6 a 7.

§ 5Prechodné ustanovenie

(1)
Podnikateľ, ktorému vzniklo oprávnenie podnikať v činnostiach podľa § 2 ods. 1, ohlási túto skutočnosť orgánu potravinového dozoru do štyroch mesiacov od účinnosti tejto vyhlášky.
(2)
Určené výrobky uvedené v prílohách č. 4 a 4a, ktoré majú vydané certifikáty, možno uvádzať do obehu bez vyhlásenia o zhode len do 30. septembra 2001.
(3)
Určené výrobky uvedené v prílohách č. 4 a 4a, na ktoré boli vydané písomné vyhlásenia o zhode podľa osobitného predpisu,18) možno uvádzať do obehu len do 31. decembra 2001.

§ 6Účinnosť

Táto vyhláška nadobúda účinnosť 1. marca 1997.
Peter Baco v. r.
priloha 1
Príloha č. 1 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
Prevziať prílohu - Vzor 01 - Ohlásenie výroby potravín, tabakových výrobkov a kozmetických prostriedkov a činností súvisiacich s ich uvádzaním do obehu
priloha 2
Príloha č. 2 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
PREHĽAD
skupín výrobkov patriacich do kategórie „potraviny s niektorými zložkami živočíšneho pôvodu (zmiešaný pôvod)“
Číslo položky Položka Zodpovedá
colného KP
sadzobníka  
1517 Stužené jedlé tuky (všetky druhy stužených jedlých tukov rastlinného 15.43
  pôvodu, ktoré obsahujú aj akékoľvek množstvo živočíšneho tuku)  
1902 Výrobky cestovinárske 15.85
  - cestoviny vaječné bežné, zeleninové, s prísadami a vitamínmi  
  - cestoviny nevaječné s plnkami (mäsovou, syrovou, hydinovou,  
  rybacou)  
  - cestoviny vaječné s plnkami (mäsovou, syrovou, hydinovou, rybacou)  
2106 Jedlá hotové konzervované1) 15.89.14
  -jedlá hotové konzervované mäsité doplnené rastlinnými zložkami  
  potravín, ako ryža, zelenina, cestoviny, strukoviny  
  - nátierky mäsité so zložkami rastlinného pôvodu  
  - nátierky zeleninové so zložkami živočíšneho pôvodu  
2106 Jedlá hotové mrazené1) 15.89.14
  -jedlá hotové mrazené, polievky a polotovary, mäsité doplnené  
  rastlinnými zložkami, ako ryža, zelenina, strukoviny, cestoviny  
2106 90 Cestovné občerstvenie1) 15.89.14
  - zložené výrobky (kolekcie) z hotových konzervovaných mäsitých jedál  
  so zložkami rastlinného pôvodu alebo doplnených rastlinnými  
  zložkami potravín a mäsitých a zeleninových nátierok s rôznym  
  podielom mäsovej alebo zeleninovej zložky  
2103, 2104 Potravinárske koncentráty a iné upravené potraviny 15.89.11
  - polotovary na výrobu potravinárskych koncentrátov 15.87.12
  - prípravky polievkové a pokrmové  
  - prípravky do polievok, prívarkov a prípravky k ostatným pokrmom  
  - polievky pastovité  
  - polievky lisované  
  - polievky dehydrované  
  - bujóny  
  - hmoty polievkové zrnité  
  - prívarky koncentrované  
  - polievky hotové  
  - prípravky polievkové ostatné  
  - zmesi potravinárske pripravené v prášku a jedlá dehydrované  
  - koncentráty potravinárske a iné upravené potraviny ostatné  
  - koncentráty potravinárske špeciálne  
priloha 3
Príloha č. 3 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
ZOZNAM
potravín, ktoré možno uvádzať do obehu po schválení príslušným orgánom na ochranu zdravia

Číselný kód colného sadzobníka Názov položky Zodpovedá KP

Potraviny na osobitné výživové účely sú:

1. potraviny na výživu dojčiat,

2. potraviny ako následné výživové prípravky na báze cereálií pre dojčatá a malé deti,

3. potraviny ako následné výživové doplnkové prípravky pre dojčatá a malé deti,

4. potraviny so zníženým množstvom sodíka a náhrady jedlej soli,

5. bezgluténové potraviny,

6. potraviny pre fenylketonurikov,

7. potraviny pre diabetikov,

8. potraviny na regulovanie telesnej hmotnosti,

9. potraviny ako výživové doplnky na báze vitamínov a minerálnych látok
Nové potraviny a nové zložky, ktoré sa v konkrétnych potravinách bežne nepoužívajú alebo pochádzajú z procesov, ktoré sa pri výrobe potravín bežne nepoužívajú Všetky KP
0408, 0410 Hmoty vaječné, majonézy a krémy, konzervy vaječné a výrobky z tepelne neopracovaných vajec 15.89.12
2105 Zmrzliny cukrárenské 15.52.10
Pokrmy studenej kuchyne (lahôdkárske výrobky) 15.89.14
2106 Pokrmy hotové mrazené alebo chladené na účely spoločného stravovania 15.89.14
2201, 2202 Stolová, dojčenská, balená pitná voda, prírodné minerálne vody a sódová voda Povzbudzujúce nápoje
15.98.11

15.98.12
0401 Výrobky z nepasterizovaného mlieka 15.51
2106 Rastlinné výťažky - bylinkové a ovocné čaje 15.86.15
2501 Kuchynská a morská soľ na ľudskú výživu 14.40.10
Nové prídavné látky

priloha 4
Príloha č. 4 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
ZOZNAM
určených výrobkov, na ktoré sa pred ich uvedením do obehu vydáva písomné vyhlásenie o zhode na základe vlastného zistenia alebo podkladov zahraničného výrobcu
Číselný kód colného sadzobníka Názov položky Zodpovedá KP
1207 Olejnaté semená,1) z toho len
- sezamové semená
- mak 		01.11.33
01.11.35
0209 Slanina údená 15.11.30
1501 Masť bravčová škvarená 15.11.30
0207 Hydina zabitá čerstvá, chladená a mrazená
Hydinové droby čerstvé, chladené a mrazené
Hydina delená čerstvá, chladená a mrazená
Polotovary hydinové čerstvé, chladené a mrazené2)		 15.12.11
15.12.12
2005 Výrobky zemiakové sušené, smažené a ostatné3) 15.31.12
2009 Ovocné šťavy4)
Ovocné a zeleninové šťavy, ovocie tekuté a zelenina tekutá 		15.32.10
0710 Výrobky zeleninové mrazené 15.33.11
2002, 2003, 2004, 2005 Zelenina konzervovaná inak ako vínnym octom alebo kyselinou octovou okrem homogenizovaných zeleninových výrobkov pre detskú výživu, kečupu, paradajkovej omáčky 15.33.14
2001 Zelenina konzervovaná octom alebo kyselinou octovou, z toho zelenina konzervovaná octom, uhorky konzervované octom a huby konzervované octom 15.33.15
0811 Výrobky ovocné mrazené 15.33.21
0405 Maslo a iné tuky pochádzajúce z mlieka; nátierky z mliečnych tukov5) 15.51.30
0406 Tvaroh a výrobky tvarohové, termixy6) 15.51.40
1006 Ryža, okrem ryže na siatie 15.61.10 15.61.40
1103 Krupica, prášok a pšeničné aglomerované výrobky (krupica pšeničná a krupica pšeničná dehydrovaná) 15.61.31
1104, 1904 Ostatné výrobky z obilných zŕn (vrátane kukuričných lupienkov)
- raňajky obilné,
- výrobky a pochúťky obilné tepelne upravené 		15.61.33
1108, 1901 Natívne škroby potravinárske, výrobky zo škrobu dezertného typu (prášky pudingové a krémové), mliečne pudingy i hotové7) 15.62.22
15.88.10
1905 Výrobky pekárske trvanlivé
Pečivo trvanlivé
Výrobky cereálne extrudované 		15.82.11
15.82.12
15.82.13
1805 Kakaový prášok konzumný 15.84.13
1704 Cukrovinky bez kakaa (vrátane bielej čokolády) 15.84.23
1806 Čokoláda a ostatné potravinové prípravky obsahujúce kakao 15.84.14
15.84.22
2006 Ovocie, orechy, ovocné kôry a šupky a iné časti rastlín, konzervované cukrom - výrobky napustené cukrom a kandizované 15.84.24
2101 Kávoviny
Výťažky čajové 		15.86.12
15.86.14
2104 Prípravky na polievky a na bujóny, pripravené polievky alebo bujóny8) 15.89.11
2102 Droždie
Hotové prášky do pečiva9)		 15.89.13
0713, 1901, 2106 Výrobky zo strukovín a strukoviny balené 15.89.14
15.61.23
15.61.32
2202 Ovocné nealkoholické nápoje, sirup konzumný, nápoje nealkoholické v prášku, limonády, sirup limonádový a sirup pre minerálne vody10) 15.98.12
priloha 5
Príloha č. 4a k vyhláške č. 27/2001 Z. z.
ZOZNAM
určených výrobkov, na ktoré sa pred ich uvedením do obehu vydáva vyhlásenie o zhode na základe protokolu o skúške vydaného akreditovanou osobou a autorizovanou osobou
Číselný kód colného sadzobníka Názov položky Posúdenie zhody Zodpovedá KP
0409 Prírodný med1) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- farbivá,
- mikrobiologické skúšky,2)
- sacharóza, hydroxymetylfurfural, rezíduá veterinárnych liečiv,
- peľová analýza 		01.25.21
0210 Mäso údené - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
-PCB,
- polyaromatické uhľovodíky,
- dusičnany,
- voda, bielkoviny, P (ako P2O5),
- mikrobiologické skúšky3)		 15.13.11
1604 Výrobky rybie - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As,
- PCB, farbivá, konzervačné látky,
- histamín,
- mikrobiologické skúšky4)		 15.20.14
0712 Zelenina sušená
Huby sušené5)		 - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- dusičnany,
- rezíduá po plynovaní (ak sa použil plyn),
- mikrobiologické skúšky6)		 15.33.13
0813, 2007, 2008 Džemy a rôsoly, marmelády, lekváre, kompóty, ovocie sušené a ostatné konzervované ovocie, ovocie a plody suché upravené - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Sn (v konzervách),
- konzervačné látky, farbivá a sladidla (2007, 2008),
- mikrobiologické skúšky6)		 15.33.22
15.33.25
15.33.23
1516, 1517 Živočíšne alebo rastlinné tuky a oleje a ich frakcie, hydrogenované, esterifikované
Stužené jedlé tuky 		- chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni, Cu,
- konzervačné látky, syntetické farbivá,
- mikrobiologické skúšky,7)
- vitamíny, prípadne iné výživové látky, ak sa pridávajú alebo uvádzajú na obale 		15.42.13
15.43.10
0406 Syry (všetky druhy vrátane bryndze z pasterizovaného mlieka)8) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- dusitany, dusičnany (v prírodných syroch),
- NaCl, kyslosť (bryndza, plesňové syry),
- mykotoxíny (plesňové syry),
- mikrobiologické skúšky9)		 15.51.40
0401 Mlieko a smotana nezahustené nesladené s obsahom tuku do 6 % hmotnosti a nad 6 % hmotnosti8) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- PCB
- kyslosť
- mikrobiologické skúšky9)		 15.51.11
15.51.12
0403 Jogurt a ostatné druhy skvaseného alebo acidofilného mlieka alebo smotany - výrobky mliečne skvasené8) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- PCB, konzervačné látky, syntetické farbivá a sladidla,
- mikrobiologické skúšky9)		 15.51.52
2105 Zmrzlina a ostatné podobné mrazené výrobky okrem zmrzlín cukrárenských10) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- konzervačné látky, syntetické farbivá a sladidla,
- mikrobiologické skúšky9)		 15.52.10
1902 Cestoviny, tiež varené, plnené alebo inak pripravované - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Cu,
- farbivá,
- mikrobiologické skúšky11)		 15.85.11
15.85.12
2103 Prípravky na omáčky a pripravené omáčky, korenisté zmesi a zmesi prísad na ochutenie, horčičná múčka a hotová horčica, z toho len hotové omáčky, miešané korenisté zmesi, horčica, kečup - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni,
- farbivá, konzervačné látky,
- mikrobiologické skúšky12)		 15.87.12
2206 Ovocné vína
Medovina13)		 - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- sladidla, konzervačné látky,
- mikrobiologické skúšky14)		 15.94.10
2203 Pivo zo sladu8) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- aflatoxíny, nitrozaminy, sladidla, syntetické farbivá,
- mikrobiologické skúšky14)		 15.96.10
2208 Destiláty, likéry a ostatné liehové nápoje, zložené alkoholické prípravky používané na výrobu nápojov (okrem etylalkoholu nedenaturovaného s objemovým alkoholometrickým titrom menším ako 80 % vôl.) - liehoviny - ftaláty,
- metylalkohol,
- syntetické farbivá a syntetické sladidla,
- mikrobiologické skúšky12)		 15.91.10
2204, 2205 Víno stolové
Vína vo fľašiach z dovozu15)		 - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Cu (vermut),
- konzervačné látky,
- syntetické farbivá a syntetické sladidla,
- mikrobiologické skúšky,14)
- obsah prchavých kyselín 		15.93.11
15.93.12
15.95.10
0802 Ovocie škrupinové, z toho len mandle vylúpané, lieskové oriešky vylúpané a pistácie16) - aflatoxíny,
- mikrobiologické skúšky17)		 01.13.24
1601, 1602 Mäsové výrobky (z hovädzieho, teľacieho, bravčového a baranieho mäsa) okrem údeného mäsa
Mäsové konzervy
Mäsové výrobky hydinové
Konzervy z drobných hospodárskych zvierat a zveriny
Jedlá hotové mäsité, konzervované alebo mrazené 		- dusitany, dusičnany,
- chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- PAU, PCB,
- fosfáty,
- mikrobiologické skúšky,18)
- NaCl, tuk, bielkoviny, škrob, voda,
- aktivita vody 		15.13.12
1604 Konzervy z morských rýb
Konzervy zo sladkovodných rýb 		- chemické prvky Pb, Cd, Hg, As, Sn,
- histamín, parazity, PCB,
- konzervačné látky, farbivá,
- mikrobiologické skúšky,19)
-NaCl 		15.20.14
1605 Kôrovce, mäkkýše v konzervách
Konzervy z lastúrovitých zvierat a kôrovcov 		- chemické prvky Pb, Cd, Hg, As,
- histamín, parazity, PCB,
- konzervačné látky, farbivá,
- mikrobiologické skúšky,19)
-NaCl 		15.20.15
1507, 1508,
1509, 1512,
1514 		Sójový olej, arašidový olej, olivový olej, slnečnicový olej, repkový alebo horčicový olej - na ľudskú výživu - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Ni, Cu,
- antioxidanty,
- konzervačné látky,
- syntetické farbivá,
- mikrobiologické skúšky,7)
- kyselina eruková (repkový olej),
- číslo kyslosti,
- cholesterol (ak sa uvádza na obale),
- vitamíny a iné výživové látky, ak sa uvádzajú na obale 		15.41.12
15.42.11
0402 Konzervy a výrobky zo sušeného mlieka a zahusteného mlieka - výrobky mliečne sušené a zahustené8) - chemické prvky Pb, Cd, Hg,
-PCB,
- syntetické farbivá,
- syntetické sladidla,
- mikrobiologické skúšky20)		 15.51.20
15.51.51
0901, 2101 Káva, bez kofeínu alebo pražená
Výťažky z kávy 		- chemické prvky Pb, Cd, Hg,
- PAU, aflatoxíny, kofeín,
- mikrobiologické skúšky12)		 15.86.11
15.86.12
0902 Čaj fermentovaný a nefermentovaný, tiež aromatizovaný21) - chemické prvky Pb, Cd, Hg, As,
- aflatoxíny, farbivá,
- mikrobiologické skúšky12)		 15.86.13
2106 Jedlá hotové konzervované
Jedlá hotové mrazené22)		 - chemické prvky Pb, Cd, Hg, Sn,
- mikrobiologické skúšky23)		 15.89.14
priloha 6
Príloha č. 5 vyhlášky Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 36/1997 Z. z.
priloha 7
priloha 8

Poznámky pod čiarou

1)
2)
§ 10 ods. 1 písm. c) zákona č. 87/1987 Zb. o veterinárnej starostlivosti v znení zákona č. 239/1991 Zb.
§ 27 ods. 2 písm. h) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. o ochrane zdravia ľudí.
3)
§ 6 ods. 2 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
4)
§ 5 ods. 3 písm. e), § 12 písm. b) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
5)
§ 6 ods. 3 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z.
6)
§ 20 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
7)
§ 21 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z. v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
8)
Výnos Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky – hlavného hygienika Slovenskej socialistickej republiky z 20. júla 1988 o hygienických požiadavkách na zriaďovanie a prevádzku zariadení spoločného stravovania uverejnený vo Vestníku Ministerstva zdravotníctva a sociálnych vecí Slovenskej socialistickej republiky č. 3/1988 (registrovaný v čiastke 27/1988 Zb.).
9)
§ 7 zákona Slovenskej národnej rady č. 11/1992 Zb. o organizácii veterinárnej starostlivosti Slovenskej republiky v znení zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 222/1996 Z. z.
9a)
Zákon č. 337/1998 Z. z. o veterinárnej starostlivosti a o zmene a doplnení niektorých ďalších zákonov v znení zákona č. 70/2000 Z. z.
10)
§ 19 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z.
10a)
Zákon Národnej rady Slovenskej republiky č. 152/1995 Z. z. o potravinách.
10b)
§ 251 až 259 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 195/1996 Z. z.) v znení výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
10c)
§ 9 ods. 1 zákona č. 264/1999 Z. z. o technických požiadavkách na výrobky a o posudzovaní zhody a o zmene a doplnení niektorých zákonov.
10d)
10e)
§ 150 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 195/1996 Z. z.).
10f)
Napríklad výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100 (oznámenie č. 195/1996 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100, ktorým sa dopĺňa výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
10g)
§ 168 ods. 3 výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
11)
§ 27 ods. 2 písm. j) zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 272/1994 Z. z.
12)
13)
14)
15)
16)
Napríklad výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca čerstvé ovocie a čerstvú zeleninu (oznámenie č. 271/2000 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca konzumné zemiaky a výrobky z nich (oznámenie č. 270/2000 Z. z.), výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100 (oznámenie č. 195/1996 Z. z.).
17)
18)
Nariadenie vlády Slovenskej republiky č. 400/1999 Z. z., ktorým sa ustanovujú podrobnosti o technických požiadavkách na ostatné určené výrobky.
1)
Výrobky obsahujúce mäso, mäsové výrobky (napr. párky, salámu, klobásu), droby, krv, ryby, kôrovce alebo akúkoľvek kombináciu týchto surovín v menšom množstve ako 20 % hmotnosti. Potravinový dozor nad týmito výrobkami vykonáva Slovenská poľnohospodárska a potravinárska inšpekcia.
V prípade, že produkcia konzervárenskej prevádzky je zameraná len na výrobu hotových konzervovaných jedál, potravinový dozor vykonávajú orgány veterinárnej správy.
1)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca olejniny a orechy (oznámenie č. 355/2000 Z. z.)
2)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 15. decembra 1999 č. 4321/1/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca hydinové mäso a králičie mäso (oznámenie č. 56/2000 Z. z.) 
3)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca konzumné zemiaky a výrobky z nich (oznámenie č. 270/2000 Z. z.)
4)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca nápoje (oznámenie č. 357/2000 Z. z.)
5)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mlieko a výrobky z mlieka (oznámenie č. 163/2000 Z. z.) 
6)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100 (oznámenie č. 163/2000 Z. z.)
7)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/2/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca potravinársky škrob, výrobky zo škrobu a škrobárenské výrobky (oznámenie č. 192/1999 Z. z.)
8)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/4/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca dehydrované pokrmy a polievkové prípravky (oznámenie č. 194/1999 Z. z.)
9)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/3/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca droždie a sušené pivovarské kvasnice (oznámenie č. 356/2000 Z. z.)
10)
Výnos Ministersva pôdohospodársva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100 (oznámenie č. 357/2000 Z. z.)
1)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca med a výrobky z medu (oznámenie č. 354/2000 Z. z.).
2)
Príloha č. 5 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti Potravinového kódexu Slovenskej republiky v znení výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
3)
Príloha č. 1 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
4)
Príloha č. 2 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
5)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 7. júna 2000 č. 1541/3/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca jedlé huby a výrobky z jedlých húb (oznámenie č. 272/2000 Z. z.).
6)
Príloha č. 13 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
7)
Príloha č. 6 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
8)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 22. marca 2000 č. 636/1/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mlieko a výrobky z mlieka (oznámenie č. 163/2000 Z. z.).
9)
Príloha č. 3 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
10)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 15. decembra 1999 č. 4312/2/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca mrazené krémy, zmrzliny a polotovary na ich výrobu (oznámenie č. 57/2000 Z. z.).
11)
Príloha č. 8 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
12)
Príloha č. 16 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
13)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/4/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca nápoje (oznámenie č. 357/2000 Z. z.).
14)
Príloha č. 17 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
15)
Zákon Národnej rady Slovenskej republiky č. 332/1996 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve a o zmene zákona č. 61/1964 Zb. o rozvoji rastlinnej výroby v znení zákona č. 132/1989 Zb.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 147/1998 Z. z., ktorou sa vykonáva § 18 zákona Národnej rady Slovenskej republiky č. 332/1996 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve a o zmene zákona č. 61/1964 Zb. o rozvoji rastlinnej výroby v znení zákona č. 132/1989 Zb.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 285/1998 Z. z. o obaloch na víno a o označovaní vína.
Vyhláška Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky č. 145/1998 Z. z. o požiadavkách na spôsob zberu hrozna tokajských odrôd, na postup výroby tokajských vín a na ich zloženie.
16)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 10. augusta 2000 č. 2313/2/2000-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca olejniny a orechy (oznámenie č. 355/2000 Z. z.).
17)
Príloha č. 7 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
18)
Príloha č. 1 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
19)
Príloha č. 2 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
20)
Príloha č. 3 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).
21)
 STN 58 0112-1 až 9.
22)
Výnos Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky z 2. júna 1999 č. 1781/5/1999-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca termosterilizované pokrmy (oznámenie č. 195/1999 Z. z.).
23)
Príloha č. 19 k výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky zo 16. decembra 1997 č. 557/1998-100 (oznámenie č. 284/1998 Z. z.).